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Fermentação industrial

A fermentação industrial é o uso intencional da fermentação por microorganismos como bactérias e fungos para formar produtos úteis para os seres humanos. produtos duros têm aplicações como alimentos, assim como no comércio normal. Alguns artefatos químicos, como ácido etanóico, ácido e álcool de fermentação são criados pela fermentação. A velocidade da fermentação depende da concentração de microorganismos, células, partes celulares e enzimas, assim como temperatura, pH. E para a fermentação aeróbica número atômico 8. A recuperação do produto geralmente envolve a concentração da resposta diluída. Quase todas as enzimas criadas comercialmente, como enzima, sacarase e composto orgânico, são unidades de área criadas pela fermentação com micróbios geneticamente modificados. Em alguns casos, a própria produção de biomassa é que o objetivo,

Periódicos Relacionados à Fermentação Industrial:
Tecnologia de Fermentação, Journal of Biotechnology & Biomaterials, Molecular Biology, Journal of Phylogenetics & Evolutionary Biology, Journal of Molecular and Genetic Medicine, Microbial Biotechnology, Industrial Biotechnology, Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology