Tecnologia de Fermentação

Sobre o Jornal

Valor do Índice Copérnico: 64,1

Tecnologia de Fermentação é uma plataforma científica comum que inclui uma ampla gama de disciplinas sob seu escopo para que os autores contribuam para o conjunto de conhecimentos relevantes para a fermentação. Tecnologia de Fermentação é um dos melhores periódicos de acesso aberto da publicação acadêmica.

Tecnologia de Fermentação é uma revista acadêmica e acadêmica de acesso aberto que pretende publicar as informações recentes dos desenvolvimentos atuais no assunto. Os artigos serão considerados na forma de artigos originais, artigos de revisão, relatos de casos, comunicações curtas, etc. Todo o conteúdo publicado nesta revista será divulgado sem restrições seguindo a política de acesso aberto. A rigorosa revisão por pares é seguida para cada artigo submetido para garantir a qualidade da contribuição.

O processamento da revisão de qualquer submissão será realizado pelos membros do conselho editorial da Tecnologia de Fermentação. A aprovação mínima de dois revisores independentes e a aprovação do editor é obrigatória para a aceitação de qualquer artigo. Os autores podem enviar manuscritos e acompanhar seu progresso através do sistema online, esperançosamente levando à publicação. Os revisores podem baixar os manuscritos e enviar suas opiniões ao Editor. Os editores podem gerenciar todo o processo de envio/revisão/revisão/publicação.