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Valores nutricionais
Nutrição é a ciência que interpreta a interação de nutrientes e outras substâncias nos alimentos (por exemplo, fitonutrientes, antocianinas, taninos, etc.) em relação à manutenção, crescimento, reprodução, saúde e doença de um organismo.
Jornais Relacionados de Pesquisa de Valores Nutricionais
Jornal de Microbiologia, Jornal Internacional de Engenharia de Alimentos, Jornal de Tecnologia de Produtos Alimentares Aquáticos, Jornal de Informação Agrícola e Alimentar, Jornal de Organização Industrial Agrícola e Alimentar, Processamento de Alimentos e Bioprodutos, Food Reviews International.