Nanotecnologia Alimentar

A nanotecnologia está tendo um impacto em vários aspectos da ciência alimentar, desde como os alimentos são cultivados até como são embalados. As empresas estão desenvolvendo nanomateriais que farão a diferença não apenas no sabor dos alimentos, mas também na segurança alimentar e nos benefícios à saúde que os alimentos oferecem.

Revistas Relacionadas de Nanotecnologia Alimentar

Research Journal of Microbiology, International Journal of Food Engineering, Journal of Aquatic Food Product Technology, Journal of Agricultural and Food Information, Journal of Agricultural and Food Industrial Organization.