Volume 2, Emitir 3 (2012)

Artigo de Pesquisa

Biomarcadores microbianos e imunológicos em bebês com risco de alergias alimentados com fórmula de leite de vaca intacto contendo carboidratos não digeríveis específicos

  • Karen Knipping, Anna Orsi, Günther Boehm, Francesca Castoldi, Johan Garssen, Maria Giannì, Tom Groot Kormelink, Gianluca Lista, Paola Marangione, Frank Redegeld, Paola Roggero, Fabio Mosca

Artigo de Pesquisa

Estado nutricional e fatores associados em idosos institucionalizados

  • Costa Bruna Vieira de Lima, Fonseca Leorges Moraes e Lopes Aline Cristine Souza

Artigo de Pesquisa

Ingestão de nutrientes entre crianças com autismo

  • Erin Moore, Tina Crook, Jill James, Dana Gonzales e Reza Hakkak

Artigo de Pesquisa

Crianças italianas vão para a escola com déficit de hidratação

  • Baroukh M Assael, Marco Cipolli, Ilaria Meneghelli, Marianna Passiu, Sira Cordioli, Gloria Tridello, Eve M. Lepicard, Florence Constant, Nasrine Hawili, Gerard Friedlander

Artigo de revisão

Digestão de proteínas em bebês prematuros e a termo

  • David C Dallas, Mark A Underwood, Angela M. Zivkovic e J. Bruce German

Relato de caso

Doença nutricional esquecida pode imitar distúrbios metabólicos escorbuto

  • Isil Ozer, Zehra Kılınclı, Gulden Gokcay, Tolunay Baykal, Mubeccel Demirkol, Mehmet Mujdat Uysal