ISSN: 2157-7110
Artigo de Pesquisa
Avaliação do potencial probiótico de Saccharomyces cerevisiae tolerante ao stress e desenvolvimento de meios economicamente viáveis para um crescimento máximo
Uma revisão sobre as propriedades funcionais, conteúdo nutricional, utilização medicinal e potencial aplicação do feno-grego
Partição do pepsinogénio do estômago da perca vermelha ( Sebastes marinus ) por sistemas aquosos de duas fases: efeitos do tipo e concentração de sal
Desenvolvimento e Análise Composicional de Bolachas Misturadas com Farinha de Soja e Milho Ricos em Protien
Estudos sobre o efeito de diferentes secadores solares no teor vitamínico do tomate (Solanum lycopersicon)