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Folheto de jornal
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Volume 10, Emitir 1 (2019)

Artigo de Pesquisa

Efeitos dos métodos de secagem nos atributos de qualidade dos camarões

  • Ajifolokun OM, Basson AK, Osunsanmi FO e Zharare GE

Artigo de Pesquisa

Conteúdo de açúcares livres e frutanos de frutas comumente consumidas da metrópole de Maiduguri, nordeste da Nigéria

  • Abubakar Gidado, Aliyu Daja, Zainab Mohammed Kassim, Aisha Idris e Mohammed Audu

Artigo de Pesquisa

Melhoria na qualidade do couro de romã

  • Souzan Saad Latif e Waled Mohamed Abdel-Aleem

Artigo de Pesquisa

Análise de Composições de Nutrientes, Fúngicos e Aflatoxinas de Ogi Processado com Milho Armazenado e Fresco

  • Gbolagade S Jonathan, Oluwatosin B Ogunsanwo e Michael D Asemoloye