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Folheto de jornal
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Volume 12, Emitir 4 (2021)

Artigo de Pesquisa

Impact of Adulteration and Thermal Treatment on the quality of Ethiopian Honey

  • Tesfaye Wendimagegn, Omar Bin Hameed*, Fiza Nazir, Tewodros Birhanu Aychiluhim, Abdur Rehman Yusuf

Artigo de Pesquisa

Effect of Temperature and Time Combinations on Colour Characteristics, Mineral and Vitamin Content Raw and Roasted Cashew Kernel

  • Olawale Paul Olatidoye1*, Taofik Akinyemi Shittu2, Samuel Olusegun Awonorin2, Emmanuel Sunday Akin Ajisegiri3