Indexado em
  • Genamics JournalSeek
  • Chaves Acadêmicas
  • JournalTOCs
  • Infraestrutura Nacional de Conhecimento da China (CNKI)
  • Acesso à pesquisa on-line global em agricultura (AGORA)
  • Centro Internacional de Agricultura e Biociências (CABI)
  • RefSeek
  • Diretório de Indexação de Periódicos de Pesquisa (DRJI)
  • Universidade de Hamdard
  • EBSCO AZ
  • OCLC- WorldCat
  • Scholarsteer
  • Catálogo online SWB
  • publons
  • Euro Pub
  • Google Scholar
Compartilhe esta página
Folheto de jornal
Flyer image

Volume 11, Emitir 4 (2020)

Pesquisar

Maintenance of Fruit Bioactive Compounds in Jelly Candy Manufacturing by Alginate/Pectin Cold-Set Gelation

  • Matheus Henrique Mariz de Avelar, Letícia Nagura de Lima, Priscilla Efraim