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Abstrato
Nota Editorial no Journal of Food Processing & Technology
Glória Thomson
Journal of Food Processing & Technology (JFPT) é uma revista de acesso aberto com frequência de lançamento mensal que publica
artigos de qualidade na área da Ciência Alimentar relacionados, mas não limitados a Tecnologia Alimentar, Biotecnologia Alimentar, Processamento Alimentar, Nanotecnologia dos Alimentos
, Química, microbiologia e aspectos biotecnológicos dos alimentos, etc.
Isenção de responsabilidade: Este resumo foi traduzido usando ferramentas de inteligência artificial e ainda não foi revisado ou verificado