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Abstrato
Optimização das condições de extracção para a extracção de dióxido de carbono supercrítico (SC-CO 2 ) de folhas de Strobhilantes crispus (Pecah Kaca) por metodologia de superfície de resposta
Liza Md Salleh, Russly Abdul Rahman, Jinap Selamat, Azizah Hamid e Md Zaidul Islam Sarker
A extracção supercrítica com dióxido de carbono (SC-CO 2 ) foi utilizada para a obtenção dos compostos flavonóides bioactivos de Strobilanthes crispus (Pecah Kaca). Variáveis do processo, nomeadamente pressão, temperatura e caudal do co-solvente, foram estudadas para otimização do rendimento de extração e do composto flavonóide bioativo de S. crispus pela metodologia de superfície de resposta seguindo um desenho de experiências de Box Behnken . Foi realizada HPLC para determinar os principais compostos flavonóides bioactivos de S. crispus . O valor óptimo de rendimento de extracção (6,55%) foi obtido sob uma pressão de 200 bar, uma temperatura de 50°C e um caudal de co-solvente de 5 g/min. Nas condições óptimas, foram identificados oito compostos flavonóides, nomeadamente (+)-catequina, (-) epicatequina, rutina, miricetina, luteolina, apigenina, naringenina e campferol. O rendimento de extração experimental está de acordo com o previsto. A metodologia de superfície de resposta utilizada neste estudo foi capaz de prever as condições ótimas de extração para o rendimento de extração de compostos flavonóides bioativos do extrato de folhas de S.crispus.