Sivakumar ChV e Meera I
As atividades antioxidantes de três morfotipos de Murraya koenigii L foram avaliadas por ensaios ABTS e fosfomolibdénio juntamente com constituintes polifenólicos vegetais e antioxidantes de referência. Todos os extratos metanólicos examinados mostraram uma atividade significativa para eliminar o ABTS e os radicais livres hidroxilo, reduzindo o poder, a capacidade quelante de ferro e a capacidade antioxidante total pela ordem: Castanho> Anão> Regular. O teor total de polifenóis (111-532 mg/g), o teor de flavonóides (0,01-0,09%) nas amostras de plantas secas foi determinado espectrofotometricamente. O presente estudo indica o valor da Murraya koenigii L como uma boa fonte de antioxidantes, especialmente do tipo castanho.