Jornal de Farmacogenômica e Farmacoproteômica

Abstrato

Avaliação dos potenciais antioxidantes e anti-inflamatórios in vitro do extracto metanólico do cotilédone de Chrysophyllum albidum

Ouse C. A

Este estudo teve como objetivo analisar os fitoquímicos do extrato do cotilédone de Chrysophyllum albidum e os seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios in vitro. A carambola foi comprada no mercado Igbona Osogbo, estado de Osun, Nigéria. A semente do fruto foi retirada e desengordurada. O resíduo foi extraído exaustivamente com metanol. O extrato metanólico de cotilédone de Chrysophyllum albidum (CCME) foi selecionado fitoquimicamente, os teores de flavonóides e fenóis, ensaios antioxidantes e anti-inflamatórios foram realizados no extrato utilizando procedimentos padrão. A análise fitoquímica revelou a presença de esteróides, taninos, flavonóides, saponinas, triterpenos e xantoproteínas. A concentração fenólica, a concentração total de flavonóides e a concentração total de açúcar foram encontradas em 26,72 ± 0,048 μgTAE/mg, 23,12 ± 1,92μg de equivalente de rutina (RTE)/mg (10,49 ± 1, 12μg de equivalente de quercetina (QE)/mg) e 778,38 μg. O extrato demonstrou um efeito inibitório significativo em comparação com os padrões como potente antioxidante com uma percentagem de inibição do DPPH de 38,10% – 39,51%, peroxidação lipídica de 45,85% – 65,85%, poder redutor férrico apresentou uma correlação linear com o padrão, e o potencial anti-inflamatório com 22,06% – 26,37% de proteção da membrana vermelha do sangue humano e a percentagem de inibição da desnaturação da albumina 3,42% – 7,32%. O estudo demonstrou que o extrato metanólico do cotilédone de C. albidum é um potente agente antioxidante e anti-inflamatório para combater o stress oxidativo e as doenças patológicas causadas por espécies reativas.