Alana Kessler MS RD CDN
A ligação entre nutrição e doença está a tornar-se cada vez mais clara. A nova ciência está a mostrar que diagnósticos como Alzheimer, Esclerose Múltipla, Diabetes, Lúpus e muitas outras condições clínicas e auto-imunes estão profundamente enraizados na forma como o corpo digere processos e absorve a nutrição e o ambiente. O actual padrão médico de cuidados deve adaptar-se em colaboração com esta nova visão. Tratar doenças e alcançar resultados envolve mais do que apenas medicamentos e um plano alimentar de sete dias.