Revista de Farmacovigilância

Abstrato

Propriedades antibacterianas da mistura de extractos de mel e alho ( Allium sativum ) contra bactérias causadoras de infecções do tracto respiratório

Muley Alemseged, Samuel Adugna e Ejigu Bayu

Na Etiópia, diferentes comunidades locais utilizam uma mistura de mel e alho para tratar a tosse e outras infecções do tracto respiratório através de métodos tradicionais. O objetivo do presente estudo foi avaliar as propriedades antibacterianas da mistura de mel e extrato de alho contra bactérias causadoras de infeções do trato respiratório. A atividade antibacteriana da mistura de extrato de alho e mel foi avaliada por métodos como o método de difusão em poço de ágar para observar a zona de inibição em redor do poço, bem como o método de diluição em caldo para avaliar a concentração inibitória mínima dos extratos contra os organismos testados. Foram incluídas no estudo cinco bactérias causadoras de infeções do trato respiratório, como Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pneumoniae, Klebsiella pneumoniae, Haemophilus influenza e Staphylococcus aureus. O cloranfenicol foi utilizado como antibiótico padrão. As zonas médias de inibição da mistura de extrato de alho e mel foram significativamente (P 0,05) mais elevadas do que o mel isolado contra os agentes patogénicos testados. O intervalo da zona de inibição da mistura de alho e mel contra as bactérias testadas foi de 25 a 31 mm, enquanto o intervalo da zona de inibição do cloranfenicol foi de 9 a 30 mm. A capacidade de inibição da mistura de extrato de alho e mel foi superior à dos antibióticos comerciais como o Cotrimoxazol, Cefoxitina e Eritromicina. Por fim, pode ser possível concluir que a mistura de extrato de alho e mel tem a capacidade de tratar bactérias causadoras de infeções do trato respiratório.