Canção E Wang
Aminoácidos: Os aminoácidos são compostos orgânicos que contêm grupos funcionais amina (–NH2) e carboxilo (–COOH), juntamente com uma cadeia lateral (grupo R) específica para cada aminoácido. Os elementos-chave de um aminoácido são o carbono (C), o hidrogénio (H), o oxigénio (O) e o azoto (N), embora outros elementos se encontrem nas cadeias laterais de certos aminoácidos. São conhecidos cerca de 500 aminoácidos que ocorrem naturalmente (embora apenas 20 apareçam no código genético) e podem ser classificados de várias formas.