Abentin Estim*, Saleem Mustafa
Este estudo foi projetado para usar Aquamat™ nos sistemas de troca diária e cultura de fluxo contínuo de incubadoras de peixes para melhorar a qualidade da água do mar. Aquamat™ é um produto comercial inovador fabricado a partir de polímeros sintéticos altamente especializados que formam uma estrutura tridimensional. Os resultados mostraram que o Aquamat™ reduziu as concentrações de amônia (NH3-N), sólidos suspensos totais (TSS) e oxigênio dissolvido (OD) no sistema de troca diária, mas não no sistema de fluxo contínuo. Os valores médios das concentrações de NH3-N (F=0,028; t=-2,006; P=0,047), TSS (F=4,550; t=-2,787; P=0,006) e OD (F=25,085; t=-2,833; P=0,005) foram significativamente menores no tanque de cultura com Aquamat™ do que no tanque de cultura sem Aquamat™. O ganho de biomassa de peixes foi significativamente maior (F=2,177; t=-4,296; P=0,001) nos tanques de cultura com Aquamat™ do que sem Aquamat™. A densidade bacteriana foi significativamente maior (F=11,437; df=2; P=0,000) na superfície do Aquamat™ do que na água do mar dos tanques de cultura com e sem Aquamat™. Este estudo sugere que o Aquamat™ fornece área de superfície para os peixes se esconderem da atividade de canibalismo, reduzindo assim a mortalidade. Também foi descoberto que os alimentos extras e os resíduos de peixes presos à superfície do Aquamat™ reduziram a concentração de TSS na água com o sistema de cultura. A superfície do Aquamat™ também forneceu locais para o crescimento de micróbios e aumentou o processo de nitrificação. Os processos de nitrificação converteram NH3-N em NO2-N e depois NO3-N com a ajuda de bactérias nitrificadoras e concentrações de OD, o que reduziu a toxicidade de NH3-N no sistema de cultura. No entanto, o resultado também mostrou que o Aquamat™ aumentou as concentrações de NO2-N e NO3-N no sistema de cultura. Este estudo sugere que o Aquamat™ ainda não é capaz de eliminar toda a quantidade de nitrogênio inorgânico dissolvido no sistema de cultura para o gerenciamento da qualidade da água em um sistema de incubação de peixes.