Mamilla R Charan Raja, Varsha Srinivasan, Sharmila Selvaraj e Santanu Kar Mahapatra
Eugenol (1-alil-4-hidroxi-3-metoxibenzeno) é o componente fenólico do óleo essencial e o principal constituinte de Eugenia caryophyllata, Ocimmum gratissimum e várias outras plantas medicinais. Em vista de suas propriedades não mutagênicas e não cancerígenas, o eugenol é geralmente considerado seguro pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. O eugenol demonstrou recentemente ser eficaz para antimicrobianos e tratamento de diferentes doenças fatais, incluindo sepse, leishmaniose e câncer. No entanto, no geral, a atividade do eugenol não é discutida em nenhum outro lugar. Nesta revisão, discutimos a compreensão atual dos mecanismos envolvidos no potencial antioxidante, antimicrobiano, anticâncer e anti-inflamatório do eugenol.