Bioquímica e Bioquímica Analítica

Abstrato

Variabilidade do conteúdo e perfis de glucosinolato de folhas e sementes numa coleção de germoplasma de Brassica juncea

Shilpa Gupta, Manjeet K Sangha, Gurpreet Kaur, Amarjeet K Atwal, Shashi Banga e Surinder S. Banga

Objectivo: Um interesse renovado nos glucosinolatos (GSLs) como compostos com actividade biocida e anticancerígena exige a avaliação da variabilidade disponível em colecções de germoplasma. O objetivo do presente estudo foi avaliar uma coleção de germoplasma de Brassica juncea quanto ao conteúdo total e perfil de GSLs de folhas e sementes.

Métodos: Um total de 366 entradas de uma população RIL derivada do cruzamento de NUDH-YJ-04 e RL-1359, foram analisadas de forma não destrutiva por espectroscopia de reflectância no infravermelho próximo através de equações de calibração previamente desenvolvidas. Das 366 linhas, 97 linhas foram selecionadas com base na gama de glucosinolato e posteriormente analisadas por cromatografia líquida de ultra desempenho quanto ao conteúdo total de GSL e às concentrações dos componentes individuais, nomeadamente, sinigrina, glucoiberina, epiprogoitrina, gluconapina, gluconasturtiína e gluconebrassicina .

Resultados e conclusão: A coleção continha grande variabilidade de conteúdo e perfil da GSL. A variação notável no conteúdo e nos perfis de glucosinolato de diferentes tecidos dentro de uma planta pode refletir diferentes mecanismos de controlo que operam na via biossintética do glucosinolato em diferentes tecidos. No presente estudo não foi observada qualquer correlação nos glucosinolatos de folhas e sementes. A triagem NIRS seguida de análises adicionais de HPLC em entradas pré-selecionadas levou a uma avaliação rápida e abrangente da variabilidade do conteúdo total e do perfil dos GSLs de sementes, o que representa um avanço importante na avaliação de GSLs no germoplasma de Brassica.