Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Cultivo de camarão vaname ( Litopenaeus vannamei ) em altas densidades de estocagem em lagoas controladas

Andi Gusti Tantu, Suryawati Salam, Muhammad Ishak

Esforços para aumentar a produtividade dos tanques podem ser feitos aumentando as densidades de estocagem acompanhadas pelo fornecimento de excelentes insumos e suporte tecnológico adequado. Três densidades de estocagem são 750; 1.000; e 1.250 indivíduos/m ² , aplicadas a tanques com uma área de 1.600 m ² com profundidade de água de 2,0 m, equipados com sistemas de aeração na forma de moinhos de vento e sopradores de raiz, bombas submersíveis, alimentadores automáticos, dreno central e dreno coletor, bem como estações de tratamento de águas residuais. A capacidade do sistema de aeração é de 500 kg de biomassa de camarão/HP. Camarão mantido por 110 dias. Os resultados mostraram que a densidade de estocagem aplicada resultou em um peso final do camarão que foi relativamente o mesmo intervalo 15,50-16,45 (15,60 ± 0,40) g/indivíduo com um valor de crescimento diário de 0,165-0,185 (0,17 ± 0,01) g/dia. A produção obtida é de 13.714 kg; 18.285 kg; e 21.942 kg. Valor da taxa de conversão alimentar 1,42, 1,39, 1,54 e necessidades de eletricidade 3,21, 2,53, 2,42 kw/kg de camarão e 2,25 necessidades de água, 1,65, 1,63 m ³ /kg de camarão. O menor custo de produção de camarão é IDR. 30.526/kg de camarão em uma densidade de estocagem de 1.000 indivíduos/m ² com um lucro operacional de IDR 585.142.857,14/ano. A densidade de estocagem de 1.000 indivíduos/m ² produz melhor desempenho, por isso é recomendada para ser uma referência para altas densidades de estocagem para criação de camarão vaname.