Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Utilização de farelo de algodão suplementado com ferro para desintoxicação de gossipol em tilápia do Nilo, reprodutores e seu impacto na eclodibilidade de suas progênies

Magdy M. Gaber *, Magdy M. Elhalfawy, Amal M. Ramadan

Reprodutores de tilápia do Nilo com peso médio inicial de 72,3 g foram estocados em 15 aquários de vidro (500 L cada) com 12 peixes por aquário alimentados com dietas de farelo de algodão (40% CSM) como substituição total da farinha de peixe. As dietas foram suplementadas com diferentes níveis de ferro (67, 67, 290, 580 e 870 mg/kg dieta-1) e suplementadas com metionina e lisina para serem semelhantes à dieta controle. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia a uma taxa de 2% da biomassa total de peixes diariamente até o final do experimento. Os resultados mostraram que o peso final do peixe, a taxa de crescimento específico e o número de larvas produzidas aumentaram com o aumento do nível de ferro e atingiram o máximo quando os peixes alimentados com dieta continham 40% CSM suplementado com 580 mg Fe kg dieta-1 sem causar redução significativa no desempenho do crescimento. Além disso, os melhores resultados de larvas obtidas de rebanhos amplos alimentados com dieta contendo 40% de CSM suplementado com 580 mg Fe kg dieta-1. A contagem de hemácias, hematócrito e hemoglobina aumentaram com o aumento dos níveis de ferro e foram significativamente afetados pelo ferro da dieta. Os coeficientes de digestibilidade aparente de proteína, matéria seca de gordura e energia foram relativamente altos para a maioria das dietas suplementadas com ferro e aumentaram com o aumento da suplementação de ferro. Não houve diferenças significativas (P>0,05) entre os peixes alimentados com dietas 1 (100% FM) 4 e 5 que continham 100% de CSM com 580 e 870 mg Fe kg dieta suplementar de ferro. Este estudo recomendou que o rebanho alimentado com dieta contendo 40% de CSM suplementado com 580 mg Fe kg dieta-1 era comparável à dieta basal de farinha de peixe e tinha maior avaliação econômica