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Folheto de jornal
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Abstrato

Valorização de Resíduos Agroindustriais de Tomate ( Solanum lycopersicum )

Kheiralla ZH, Nour Sh El-Gendy, Ahmed HA, Shaltout THT e Hussein MMD

A utilização de Resíduos Agroindustriais de Tomate (RAT) é de importância crescente devido ao seu baixo custo e disponibilidade. Este trabalho teve como objetivo acrescentar valor ao TAW do ponto de vista farmacêutico e alimentar, segurança ambiental e segurança energética. Os resultados indicaram que os TAW não são apenas uma fonte de lípidos, proteínas e minerais inorgânicos, mas também uma fonte de biomassa lenho-celulósica para a produção de biocombustível e proteína unicelular.

Isenção de responsabilidade: Este resumo foi traduzido usando ferramentas de inteligência artificial e ainda não foi revisado ou verificado