Kheiralla ZH, Nour Sh El-Gendy, Ahmed HA, Shaltout THT e Hussein MMD
A utilização de Resíduos Agroindustriais de Tomate (RAT) é de importância crescente devido ao seu baixo custo e disponibilidade. Este trabalho teve como objetivo acrescentar valor ao TAW do ponto de vista farmacêutico e alimentar, segurança ambiental e segurança energética. Os resultados indicaram que os TAW não são apenas uma fonte de lípidos, proteínas e minerais inorgânicos, mas também uma fonte de biomassa lenho-celulósica para a produção de biocombustível e proteína unicelular.