Awonfor Franklyn, Yajun Wang, Na Yu, Jianbo Wang, Qijun Le, Xiaohuan Cao e Huakun Zheng
Semelhante aos peixes ósseos, a preferência alimentar em Larimichythys crocea é determinada pelo cheiro e sabor dos alimentos, que são controlados principalmente pelo sistema olfativo. Dez diferentes tipos L de aminoácidos em diferentes níveis de concentração foram introduzidos no grande corvina amarelo e diferenças significativas na resposta olfativa com referência à detecção de odores foram observadas. As respostas de movimento e alimentação foram tomadas em um intervalo de 4 minutos, o que mostrou um aumento na responsividade do peixe com aumento na concentração de aminoácidos específicos de 0,01 M/L para 0,08 M/L. Houve uma diferença significativa entre diferentes tipos de aminoácidos com altas respostas de L-Arginina e L-Triptofano. O epitélio olfativo antes e depois da administração de L-aminoácido foi observado e mostrou diferenças notáveis com o topo dos cílios sendo inflado nas amostras de aminoácidos administradas. O sequenciamento de RNA foi feito com Illumina HiSeq 2500, no qual 40326272 e 35794904 leituras limpas de dois aminoácidos, L-Arginina e L-Triptofano, foram adquiridas, respectivamente, e mais de 845% das leituras foram mapeadas para o genoma de referência. Comparando a expressão gênica de dois aminoácidos do tipo L, 16701 unigenes foram expressos significativamente diferencialmente, incluindo 10142 genes regulados positivamente e 6503 genes regulados negativamente. 100 genes de receptores olfativos foram detectados, esses genes incluem; receptores olfativos (OR), receptores vomeronasais (VR) e receptores associados a traços de aminas (TAAR) com baixos níveis de genes de proteínas semelhantes à olfactomedina (OLFM). Os genes expressos em OR foram então selecionados para análise quantitativa posterior de RT-PCR. Com o uso da Ontologia Genética (GO) e da Enciclopédia de Genes e Genomas de Kyoto (KEGG), análises dos genes diferencialmente expressos foram descobertas que múltiplos genes estavam envolvidos em atividades olfativas, como sinalização, sinalização de organismo único, comunicação celular e transdução olfativa. Essas análises de transcriptoma fornecem informações claras sobre a expressão de genes relacionados ao olfato de Larimichthys crocea com relação aos aminoácidos do tipo L. Além disso, este estudo nos ajuda a identificar qual aminoácido do tipo L é um potente fagoestimulante para os peixes e como ele pode ser empregado na ração dos peixes, aumentando assim a ingestão de proteína dos peixes.