Saúde: comentários atuais

Abstrato

Para viver muito tempo, coma menos sal: promoção da redução da ingestão de sal e controlo da hipertensão na China

Mei Li, Liying Zhang e Jingjing Shi

Durante a última década, a prevalência da hipertensão na população adulta chinesa aumentou drasticamente. É bem aceite que a hipertensão é o principal fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares (DCV). Para controlar a hipertensão e as DCV na China, a abordagem dos fatores de risco comportamentais na população chinesa é uma forma custo-efetiva. Entre os fatores de risco comportamentais conhecidos, a redução da ingestão de sal é uma das formas mais custo-efetivas de controlar a hipertensão e as DCV. O Modelo Ecológico foi utilizado nesta revisão para analisar os determinantes e as barreiras baseadas em evidências do consumo de sal na China, que incluem determinantes de políticas públicas, comunitárias, institucionais, interpessoais e intrapessoais. Com o objectivo de prevenir e controlar a hipertensão na China, são necessários esforços para ultrapassar estas barreiras. Algumas das barreiras são menos ou nada modificáveis ​​​​(tais como políticas e cultura), mas a maioria delas é possível modificar através de mudanças de comportamento. As recomendações para a redução do consumo de sal pela população serão também dadas com base no Modelo Ecológico. No entanto, a redução da ingestão de sal seria mais eficaz com os esforços combinados de vários níveis do que individualmente.