Olga Luengo, Ying Song, Kamal Srivastava e Xiu-Min Li
Estratégias eficazes de prevenção primária destinadas a reduzir o início da sensibilização por IgE são urgentemente necessárias, uma vez que a incidência de alergia alimentar infantil continua a aumentar.
Estudos que eliminaram alergénios alimentares durante a gravidez não conseguiram demonstrar uma redução na prevalência de alergia alimentar mediada por IgE a longo prazo em crianças, e dados recentes fornecem evidências diretas que apoiam a exposição oral precoce como forma de prevenir o desenvolvimento de alergia. Uma vez que os efeitos na programação imunológica precoce podem ser mais significativos no útero, tem havido um interesse crescente no potencial papel protetor das modificações dietéticas maternas no desenvolvimento de AF na descendência.
Neste artigo, iremos rever o conhecimento atual dos estudos animais e clínicos sobre o papel da modificação da dieta materna, principalmente através da suplementação com vitaminas, ácidos gordos polinsaturados e probióticos, para a prevenção da alergia alimentar. Além disso, será revisto o potencial papel de alguns tratamentos promissores da AF, como a fórmula herbal chinesa FAHF-2, para a prevenção primária da AF na descendência.