Bioquímica e Bioquímica Analítica

Abstrato

A composição organossulfurada do Allium separada por diferentes métodos analíticos

Marius Pentea e Mónica Butnariu

Foram examinados vários procedimentos para a separação do composto formado em solução de plantas cortadas de Alliacee. Para preparar o extrato, o produto é espremido numa rede de nylon, saturado em NaCl e agitado duas vezes com diclorometano , filtrando e centrifugando de cada vez. Os extratos de diclorometano foram combinados, secos e concentrados em vácuo à temperatura ambiente e depois analisados ​​por HPLC e FT-RMN e/ou GC (injetor modificado). O dióxido de carbono supercrítico também pode ser utilizado como extração com solvente. Para a preparação de um destilado à temperatura ambiente, o homogeneizado é submetido a uma destilação em banho de óleo para manter o recipiente à temperatura ambiente. O destilado é colorido a –196°C, saturado com NaCl, extraído e analisado. Para determinados extratos vegetais e destilados obtidos à temperatura ambiente, foram semelhantes em termos analiticamente.