Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

A importância de usar uma análise de dados precisa e inteligente na indústria da aquicultura antes e depois da COVID19

Nir Tzohari

Nos anos 80, Madonna costumava cantar que "Estamos vivendo em um mundo material". Hoje, quando estamos no século 21, sabemos que estamos vivendo em um "mundo movido a dados".

Nossa indústria de aquicultura é uma indústria única entre os outros setores agrícolas, por muitas razões. Mas a principal razão para isso é devido ao fato de que quando um criador de peixes deixa a fazenda no final do dia, ele sabe exatamente quanto dinheiro gastou em ração, em mão de obra, combustível, energia etc., mas diferentemente da criação de laticínios ou aves, por exemplo, onde se pode realmente ver o que ele cultiva, contar os animais, ver como eles foram engordados, aqui um fazendeiro não sabe quanto dinheiro ele ganhou (ou, para ser mais preciso - quanta biomassa ele adicionou à biomassa viva da fazenda). Nenhuma contagem é possível, nem visão de todo o estoque.