Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

O Impacto da Taxa de Troca de Água e dos Processos de Tratamento sobre Hormônios Transmitidos pela Água em Sistemas de Aquicultura de Recirculação Contendo Salmão do Atlântico Sexualmente Maturado Salmo salar

Christopher Good, John Davidson, Ryan L Earley, Elizabeth Lee e Steven Summerfelt

Um estudo controlado de sete meses foi conduzido em seis sistemas de aquicultura de recirculação de água replicados
(WRAS) para avaliar o desempenho do salmão do Atlântico pós-smolt (Salmo salar) em relação à taxa de troca de água do WRAS. Números inesperadamente altos de peixes sexualmente maduros precoces foram observados em todos os WRAS no final do período de estudo; portanto, uma investigação separada foi conduzida para quantificar os níveis de hormônios transmitidos pela água (cortisol (C), testosterona (T), 11-cetotestosterona (11-KT), progesterona (P) e estradiol (E2)) para determinar o impacto da taxa de troca do WRAS, bem como o trânsito pelos processos unitários, nas concentrações de hormônios solúveis. Amostras de água triplicadas foram coletadas em três locais separados em cada um dos seis WRAS: processos pré-unidade, processos pós-unidade e no afluente da água de reposição. As amostras de água foram concentradas e quantificações separadas foram realizadas para cada hormônio alvo usando kits de imunoensaio enzimático. Os resultados indicaram que, entre os hormônios examinados, apenas T foi associado a concentrações mais altas em WRAS de baixa troca em comparação com WRAS de alta troca. A passagem de água pelos processos unitários foi associada a uma redução significativa na concentração de
11-KT, tanto em WRAS de alta quanto de baixa troca. As concentrações de T, 11-KT e E2 transmitidas pela água foram significativamente maiores do que a água de reposição influente; a maioria das concentrações de C e P não foram significativamente diferentes entre amostras de WRAS e água de reposição. Nenhuma diferença significativa foi observada na prevalência de peixes aparentemente sexualmente maduros ou índices gonadossomáticos em ambos os sexos entre os tratamentos, exceto uma prevalência significativamente maior de peixes fêmeas aparentemente maduros em WRAS de baixa troca. No geral, essas descobertas sugerem que, nas condições deste estudo, C, P, E2 e 11-KT não se acumulam em WRAS de troca mais baixa e que, além de 11-KT, os processos unitários de WRAS não afetam a concentração hormonal. Além disso, a maturação sexual precoce observada não estava relacionada principalmente à taxa de troca de WRAS.