Jornal de Ciência e Tecnologia de Membranas

Abstrato

O papel da fase lipídica hexagonal na organização da membrana biológica

Pedro Vedsted

Todas as membranas biológicas incluem lípidos que preferem existir numa fase sem bicamada. Descobertas recentes implicam que as proteínas da membrana na membrana do tilacóide estimulam todos os lípidos a criar uma estrutura de bicamada, e que os lípidos não formadores de bicamada na membrana do tilacóide ajudam a impulsionar a criação de pilhas de membranas. As heterogeneidades laterais nas biomembranas são importantes numa variedade de atividades fisiológicas celulares. A separação dos componentes lipídicos e a criação de diferentes domínios líquidos na membrana são o resultado de tais heterogeneidades.