Wayan Sukarya Dilaga, R.Adiwinarti
Os alimentos são muito importantes para o crescimento dos animais porque contêm quase todos os nutrientes necessários aos animais. A alimentação não influencia apenas o crescimento do animal, mas também a sua resposta fisiológica. O objetivo desta investigação foi investigar o efeito do bolo de tofu como alimento adicional em substituição do concentrado comercial no consumo local de água pelos ovinos machos e a sua resposta fisiológica, como a temperatura corporal, o pulso e a taxa de expiração. Os 15 ovinos machos locais seleccionados (com idades compreendidas entre os 8 e os 9 meses e um peso inicial de 12,53 ± 1,19 kg) foram alojados individualmente em jaulas durante cerca de 14 semanas, incluindo 4 semanas de período de adaptação e 10 semanas de experiência. T0 = campo de relva ad libitum + concentrado comercial, T1 = campo de relva ad libitum + bolo de tofu húmido, T2 = campo de relva ad libitum + bolo de tofu seco e água foi fornecido no método ad libitum. A análise dos dados foi feita através de uma análise de variância (ANOVA) seguida do teste de múltiplos intervalos de Duncan. O resultado mostrou que o bolo de tofu seco como alimento adicional em substituição do concentrado comercial foi capaz de aumentar o consumo de água dos ovinos machos locais. Enquanto isso, o teste fisiológico teve um desempenho estável na presença de bolo de tofu húmido ou seco.