Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

O efeito da composição lipídica em dietas na geração de ovicelos de fêmeas de esturjão russo

Fedorovykh JV, Ponomarev SV, Bakaneva JM, Bakanev NM, Sergeeva JV, Bakhareva ??, Grozesku JN e Egorova VI

Esta pesquisa tem como objetivo estudar o efeito da composição lipídica em dietas na geração de ovicelos de fêmeas de esturjão russo. A adição de óleo de peixe em quantidade de 9% (com 12-13% de teor total de gordura em forragem mista) provou ser uma taxa ótima de suplemento de forragem mista com óleo de peixe tanto para a criação de esturjões de commodities quanto para a manutenção pré-desova de reprodutores com a visão de melhorar a qualidade das ovas fertilizadas vivas e do caviar. De acordo com os dados de análises bioquímicas da composição corporal dos esturjões, índices hematológicos, taxas de crescimento e condição geral dos peixes cultivados, o efeito foi bastante positivo. Com um gasto mínimo de forragem, o ganho de peso corporal do corpo do peixe nessas séries de experimentos chegou a 3,2% com o nível máximo possível de sobrevivência (100%). Além de ser altamente nutritivo, o óleo de peixe também atrai.