Nanik Heru Suprapti, Lachmuddin Syašrani e Sutrisno Anggoro
Um dos problemas com que a aquacultura marinha se depara é a presença de desenvolvimento industrial nas
áreas próximas. O objetivo da investigação foi estudar o teor de crómio (Cr) nas águas e nos caranguejos (Scylla serrata) em
lagoas de água salobra em redor do estuário do rio Babon, nas zonas costeiras de Semarang, em Java Central. A amostragem aleatória sistemática
foi utilizada neste estudo. A análise do teor de Cr na água foi comparada com os critérios de qualidade da água do
Ministério do Ambiente da Indonésia. A análise do teor de Cr no tecido do caranguejo baseou-se nos Critérios Manuais da
Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA dos EUA). O Fator de Bioconcentração foi utilizado para analisar a
acumulação de teor de Crómio. Os resultados mostraram que o teor de crómio na água foi de 0,078 ppm (
estação seca) e 0,065 ppm (estação chuvosa), respetivamente. O teor de crómio no tecido do caranguejo-da-lama (Scylla serrata)
foi de 5.237 ppm (estação seca) e 4.848 ppm (estação das chuvas) e ficou abaixo do nível máximo recomendado (12
ppm). O Fator de Bioconcentração (BCF) do teor de Cr apresenta uma baixa característica acumulativa (<100).