Jornal de Engenharia Química Avançada

Abstrato

Avaliação técnica e económica da extração de ésteres de forbol da torta de sementes de Jatropha curcas utilizando dióxido de carbono supercrítico

Cristiane de Souza Siqueira Pereira, Fernando Luiz Pelegrini Pessoa, Simone Mendonça, José Antonio de Aquino Ribeiro e Marisa Fernandes Mendes

A planta arbustiva Jatropha curcas da família Euphorbiaceae é uma planta cujas sementes são ricas em óleo que pode ser utilizado para a produção de biocombustíveis. No entanto, as sementes contêm muitos compostos tóxicos, sendo os mais importantes conhecidos como ésteres de forbol (PEs). Este trabalho tem como objectivo estudar a viabilidade técnica e económica do fluido supercrítico para a extracção dos PE presentes na torta de pinhão manso. O efeito da temperatura (40-100°C) e da pressão (100-500 bar) no rendimento em forbol foi investigado utilizando uma metodologia de planeamento composto central para determinar a significância e as interações destes parâmetros. Os PE das amostras extraídas foram analisados ​​e quantificados por HPLC. A extracção com fluido supercrítico foi eficaz na recuperação do PE extraído da torta de Jatropha curcas variando entre 23,0%, a 70°C e 500 bar, a 2,6%, a 90°C e 160 bar. Os resultados mostraram que a pressão teve o efeito de aumento mais significativo no rendimento do éster de forbol. Foram realizadas simulações da extração de éster de forbol da torta de Jatropha curcas, utilizando o SuperPro Designer 9.0 (Intelligen, Inc) para avaliar os custos de produção de um processo industrial para tratar a quantidade necessária de torta. Foi possível concluir que a extração supercrítica é viável de ser aplicada.