Jornal de Patologia Vegetal e Microbiologia

Abstrato

Suscetibilidade do tubérculo de inhame branco ( Dioscorea rotundata Poir) a fungos de podridão e controle com extratos de Zingiber officinale Rosc. Azadirachta indica A. Juss. e Piper guineense Schumach

Gwa VI e Ricardo IB

O isolamento, a identificação e o controle de patógenos fúngicos de tubérculos de inhame Ogoja coletados dos estados de Benue e Nasarawa, Nigéria, foram estudados entre dezembro de 2015 e abril de 2017. Os fungos identificados nas amostras apodrecidas foram: Aspergillus flavus, A. niger, A. ochraceus, Botryodiplodia theobromae, Curvularia eragrostide, Colletotrichum sp, Fusarium moniliforme, F. oxysporum, F. solani, Penicillium expensum, Pestalotia sp. e P. purpurogenum. Os fungos com maior frequência média de ocorrência foram A. niger (21,84%), B. theobromae (19,10%), A. flavus (16,84%) e F. oxysporum (15,49%), enquanto os menores foram Colletotrichum sp. (1,36%) e P. expansum (1,49%). Testes de patogenicidade realizados nas regiões da cabeça e da cauda dos tubérculos de inhame Ogoja mostraram que a cabeça era mais suscetível do que a cauda e todos os fungos provocaram podridão quando testados em tubérculos saudáveis ​​de inhame. Os fungos com maior profundidade de podridão nas regiões da cabeça e da cauda foram A. niger (23,00 mm, 27,33 mm), A. flavus (16,33 mm, 21,00 mm) e B. theobromae (9,33 mm, 11,33 mm), enquanto os menos virulentos foram Colletotrichum sp. (5,00 mm, 6,66 mm) e P. purpurogenum (4,00 mm, 7,66 mm), respectivamente. Aplicação de extrato de folhas de Carica papaya Lam. (mamão), rizomas de Zingiber officinale Rosc. (Gengibre), Piper guineense Schumach. (Pimenta preta), Azadirachta indica A. Juss. (neem) e folhas de Nicotiana tabacum Linn. (Tabaco) em tubérculos antes de armazenar por cinco meses mostraram alto nível de potência no controle de patógenos de podridão. Esses extratos vegetais poderiam, portanto, ser aplicados em tubérculos para prolongar sua vida útil.