Jornal de Patologia Vegetal e Microbiologia

Abstrato

Estudos sobre a microflora epífita predominante como antagonista de patógenos pós-colheita da maçã

Aqleema Banoo*, Efath Shahnaz, Saba Banday, Rovidha Rasool, Taibah Bashir, Rabia Latif

A maçã (Malus domestica Borkh) é uma importante cultura hortícola que é afetada por uma série de doenças durante todo o ano. A fruta é particularmente suscetível a uma série de patógenos, tanto pré quanto pós-colheita. O manejo dessas doenças é baseado principalmente na aplicação de fungicidas sintéticos com desvantagens óbvias de poluição ambiental, riscos à saúde, resistência a patógenos, etc. No presente estudo, onze epífitas foram isoladas usando ágar dextrose de batata, ágar nutriente e meio de ágar maltose de levedura. Entre eles, cinco isolados fúngicos, a saber, Aspergillus sp. (I ₁ ), Penicillium sp. (I ₂ ), Fusarium sp. (I ₃ ), Rhizopus sp. (I ₄ ) e Alternaria sp. (I ₅ ) e seis isolados bacterianos, a saber, Pseudomonas sp. (I ₆ ), Pseudomonas sp. (I ₇ ), Bacillus sp. (I ₈ ), Bacillus sp. (I ₉ ), Staphylococcus sp. (I ₁₀ ) e Micrococcus sp. (I ₁₁ ) foram predominantemente observados em todos os três métodos (impressão foliar, diluição serial e lavagem de frutos) e, portanto, foram usados ​​para estudos posteriores. A maior contagem média de colônias de 3,62 colônias/cm ² foi registrada no método de lavagem de frutos, seguido pela impressão foliar (3,17) e a menor no método de diluição serial (2,12). A triagem in vitro de várias epífitas bacterianas e fúngicas revelou que os isolados de Pseudomonas sp. (I ₆ ) e Bacillus (I ₈ e I ₉ ) foram as únicas cepas bacterianas capazes de inibir o crescimento de todos os patógenos de teste usando o método de cultura dupla. Os ensaios em maçãs feridas revelaram que Pseudomonas sp. I ₆ a 10 ⁷ cfu/ml foi um antagonista eficaz contra Penicillium sp. e Fusarium sp., Bacillus sp. I ₉ a 10 ⁷ cfu/ml foi um antagonista eficaz contra Alternaria sp., enquanto que Bacillus sp. I ₈ a 10 ⁷ cfu/ml foi o antagonista mais eficaz contra Diplodiasp. O presente estudo revelou que os antagonistas foram mais ou menos eficientes para cada patógeno e podem ser utilizados para o manejo de doenças pós-colheita da maçã.