Jornal de tecnologia microbiana e bioquímica

Abstrato

Análise Espectral e Atividade Antibacteriana do Extrato Metanol de Raízes de Echinops echinatus e suas Frações

Muhammad Younus, Farrakh Zia Khan, Sabira Sultana e Hafiz Muhammad Asif

Objectivo: É referido que a raiz de Echinops echiantus L. (Asteraceae) possui um grande valor medicinal. O objetivo do presente estudo foi determinar o perfil químico do extrato metanólico de Echinops echiantus através de duas análises espectrais diferentes que serão úteis para a sua adequada identificação quando utilizados terapeuticamente. Os compostos isolados e o extrato bruto de metanol foram avaliados quanto à atividade antibacteriana.

Métodos: A análise espectral foi realizada por diferentes métodos analíticos como a espectroscopia no infravermelho (FTIR) e a espectroscopia no ultravioleta. A atividade antibacteriana in vitro dos extratos de raiz de E. echinatus foi estudada pelo método de difusão em placa perfurada contra várias bactérias gram-positivas e gram-negativas patogénicas humanas.
Resultados: Cinco compostos foram isolados do extrato metanólico bruto por cromatografia em coluna e caracterizados por técnicas como a espectroscopia no infravermelho (FTIR) e a espectroscopia no ultravioleta. Os compostos continham diferentes valores de Rf que variaram entre 67 a 9,4. Todos os cinco compostos isolados e o extrato bruto de metanol apresentaram atividade antibacteriana significativa contra todas as estirpes. Contudo, a actividade máxima foi demonstrada pelos compostos Ee-4, Ee-1, Ee-3 contra Staphylococcus aureus (17,0 mm), (15,3 mm), (12,3 mm), respectivamente. Enquanto que o Ee-5 proporciona a atividade máxima contra a E. coli (13,5 mm).

Conclusão: O resultado deste estudo sugeriu que o extrato metanólico da raiz de Echinops echiantus e os seus compostos isolados exibiram uma atividade antibacteriana marcada. Portanto, os resultados deste estudo podem atuar como marcadores bioquímicos para esta planta medicinalmente importante na indústria farmacêutica e em estudos sistemáticos de plantas.