Heshmat Aldesuquy, Zakaria Baka e Nahla Alazab
Pesquisas sobre a doença da mancha chocolate da fava cobrindo 6 distritos no Delta do Egito foram conduzidas. Dessas pesquisas, seis isolados do patógeno foram obtidos e purificados usando a técnica de esporo único. Esses isolados foram identificados como Botrytis fabae. Todos os isolados foram submetidos a testes de patogenicidade para determinar o mais agressivo. Todos os isolados parecem ter a potência de causar a doença da mancha chocolate, mas o isolado de Sherbin foi considerado o mais agressivo e foi selecionado para estudos posteriores. In vitro, o efeito dos compostos fenólicos fornecidos na inibição do crescimento de micélios e na taxa de crescimento de B. fabae foi investigado e organizado da seguinte forma: ácido salicílico > ácido chiquímico > ácido chiquímico + ácido salicílico, em comparação com os valores de controle. Além disso, uma redução significativa na incidência (%) e severidade (%) da doença foi registrada em plantas de fava tratadas com ácido salicílico seguido por ácido chiquímico e, em seguida, sua interação. A infecção por Botrytis fabae causou aumento notável na atividade de enzimas de defesa (ou seja, peroxidase , polifenol oxidase e fenil alanina amônia liase) em plantas de fava infectadas. Na maioria dos casos, os compostos fenólicos aplicados induziram aumento adicional em tais enzimas do que aqueles pulverizados com fungicida. Este incremento foi concomitante com o aumento no teor de fenóis totais endógenos, ácido chiquímico e ácido salicílico. Além disso, o tratamento mais eficaz no aumento da resistência da fava contra a infecção por B fabae foi o ácido salicílico a 0,7 mM.