Jornal de Patologia Vegetal e Microbiologia

Abstrato

Revisão sobre doenças pós-colheita e manejo de frutas de manga

JA Kadam, Sangeeta B Shimpi, RP Biradar, SV Chate

O nome botânico da manga é Mangifera indica L. e é a espécie mais importante do gênero Mangifera . O principal objetivo deste estudo foi descobrir o tratamento e manejo pré-colheita mais importante da manga para obter o máximo rendimento de frutas com melhor qualidade e prazo de validade da manga. O prazo de validade é um dos importantes caracteres de qualidade para a produção de frutas, especialmente para frutas climatéricas, que podem ser afetadas por vários fatores. O manejo pós-colheita significa o manuseio de um produto agrícola após a colheita para prolongar a vida útil, o frescor e uma aparência atraente. As doenças pós-colheita da manga incluem antracnose causada por Colletotrichum gloeosporioides , podridão da extremidade do caule por Lasiodiploidia theobromae , podridão da extremidade do caule por Diplodia por Diplodia natalensis , podridão do mofo preto por Aspergillus niger , mancha marrom por Pestalotiopsis mangiferae e podridão da mancha preta por Phomopsis mangiferae . Este estudo teve como objetivo revisar o manejo de distúrbios pós-colheita, como queima de resíduos de colheitas, preparo do solo, fertilização, irrigação, capina e outras práticas hortícolas usadas para controlar ou reduzir perdas por doenças de plantas. Fungicidas químicos são os principais meios para o manejo de doenças pós-colheita de frutas e vegetais. Benomyl foi considerado mais eficaz contra infecções quiescentes de antracnose de manga em água quente do que em água fria.