Heidi L Rowles
A obesidade se tornou uma epidemia global, resultando em um aumento nas doenças relacionadas à obesidade e uma estimativa surpreendente de 147 milhões de dólares para custos médicos nos EUA em 2008. De acordo com a Harvard TH Chan School of Public Health, menos de 15% da população dos EUA era obesa em 1990. Essa porcentagem cresceu para mais de 25% em 2010 e, em 2016, 69% dos adultos nos EUA estavam acima do peso e 36% eram obesos. Há uma série de fatores genéticos e ambientais que podem levar à obesidade, mas uma diminuição na diversidade de bactérias intestinais causada por antibióticos e emulsificantes também demonstrou estar relacionada ao aumento da obesidade. Antibióticos e emulsificantes foram introduzidos comercialmente quase na mesma época (início a meados dos anos 1900) e, a partir dessa época, começou a haver um aumento na prevalência da obesidade e suas comorbidades. Um aumento na diversidade de bactérias intestinais é necessário para ajudar a combater a obesidade. Estudos mostram que aumentar a diversidade do microbioma leva à diminuição dos sintomas gastrointestinais e a níveis mais baixos de obesidade. Aumentar a densidade e a diversidade das bactérias intestinais é uma maneira natural de combater a obesidade e melhorar a saúde geral.