Odontologia

Abstrato

Relações entre alterações no estado do suporte oclusal posterior e risco de desnutrição proteico-energética entre idosos residentes na comunidade japonesa

Ayako Nonomura, Kaname Nohno e Hiroshi Ogawa

Objetivo : A desnutrição proteico-energética (PEM) entre idosos limita as atividades diárias e leva a um estado de acamado. O estado de saúde bucal em idosos pode ser um dos indicadores de PEM. Nosso objetivo foi avaliar a correlação entre as mudanças no estado do suporte oclusal posterior e a incidência de PEM ao longo de um período de 5 anos em idosos japoneses residentes na comunidade.

Materiais e métodos : Duzentos e setenta e dois indivíduos com 75 anos em 2003 foram acompanhados em 2008. O suporte oclusal posterior sem dentaduras em 2003 e 2008 foi categorizado em um dos três grupos com base no número de zonas de suporte oclusal (OSZ) presentes. De acordo com o Índice de Eichner e as mudanças nos valores ao longo de 5 anos, cinco grupos foram definidos para as principais variáveis ​​de exposição: 1) Completo: quatro OSZ restantes, 2) Moderado: um a três OSZ restantes, 3) Suporte perdido: nenhum OSZ restante, 4) Mudança precoce: mudança de quatro para um para três OSZ e 5) Mudança tardia: mudança de um para três para nenhum OSZ. Para as variáveis ​​de resultado, as taxas de mudanças na ingestão de proteína, ingestão total de energia e IMC ao longo de 5 anos foram calculadas e divididas em dois grupos. O estado nutricional para desnutrição foi definido como A) IPE: as taxas de alterações na ingestão de proteína e energia total foram menores ou iguais à mediana e B) IPEB: as taxas de alterações nos três itens foram menores ou iguais à mediana.

Resultados : Indivíduos do sexo masculino cuja OSZ posterior diminuiu de quatro para um para três ao longo de 5 anos apresentaram risco significativamente maior de IPE e IPEB do que aqueles em outros grupos (razão de chances: 4,0 para IPE e 4,3 para IPEB).

Conclusão : Participantes idosos do sexo masculino que perderam zonas de suporte oclusal posterior ao longo de 5 anos apresentaram diminuição na ingestão de proteínas e risco aumentado de PEM.