Fidero Kuok, Hiroshi Mimoto, Kiyohiko Nakasaki
O efeito inibitório do amoníaco na degradação da matéria orgânica na região exterior foi simulado através de um sistema de compostagem composto por dois reatores à escala miniatura com diferentes temperaturas constantes ligados em série. Os reatores inferior e superior foram incubados a 70 e 40 oC, respetivamente. As corridas de compostagem foram realizadas com ou sem revolvimento. A inibição da degradação da matéria orgânica pela amónia no reactor superior foi mais severa durante as fases iniciais da compostagem sem mobilização, ou seja, 24-60 horas, quando a concentração de amónia fornecida pelo reactor inferior excedeu os 500 ppm, do que na compostagem com diariamente. Além disso, a diferença na taxa de degradação da matéria orgânica entre a compostagem com e sem revolvimento correspondeu à diferença no crescimento das bactérias mesófilas que foram consideradas afetadas pelo amoníaco. Foi elucidado que o torneamento reduziu a inibição da degradação da matéria orgânica pelo amoníaco durante a compostagem