Jornal de tecnologia microbiana e bioquímica

Abstrato

Reduza o risco de oxidação e atividade de bactérias patogénicas por diferentes extratos de folhas de Moringa oleifera cultivadas no Sudão

Rasha Khalid Abbas*, Amina AM Al-Mushhin, Fatma S Elsharbasy e Kother Osman Ashiry

Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC) utilizada neste estudo para identificar constituintes polifenóis do extrato de folhas de Moringa oleifera por diferentes métodos (aquoso, etanol, acetato de etilo e clorofórmio), contém ácido gálico, ácido clorogénico, catequina, ácido caféico, rutina , piro catecol, ácido cumárico, vanilina, ácido ferúlico1, naringenina, galato de propilo, 4`, 7-di-hidroxiisoflavona e ácido cinâmico em concentração. (µg/15 mg) em todos os extratos. O ácido elágico deu a concentração mais elevada quando extraído com acetato de etilo. em todos os diferentes extractos, o efeito dos extractos de folhas de moringa (aquoso, etanol, acetato de etilo e clorofórmio) contra quatro bactérias patogénicas diferentes Salmonella typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli e Bacillus cereus, foram examinados utilizando Mueller Hinton Agar e medindo a zona de inibição ( diâmetro mm), verificou-se que existia uma diferença significativa de todos os extratos de folhas de moringa contra bactérias. O estudo foi conduzido para determinar os constituintes polifenóis do extrato aquoso de Moringa oleifera, etanol, acetato de etilo e clorofórmio. O efeito dos extratos de folhas de Moringa oleifera (aquoso, etanol, acetato de etilo e clorofórmio) contra quatro bactérias patogénicas diferentes.