Bruno Zelic
A necessidade da produção de biocombustíveis a partir de diversas fontes renováveis está a tornar-se cada vez mais interessante, especialmente à medida que a disponibilidade e acessibilidade dos combustíveis fósseis está a diminuir significativamente. Biodegradabilidade, baixas emissões poluentes e não toxicidade e bioetanol combustíveis mais ecológicos. Materiais de estado sólido, o que o torna também economicamente viável. Até ao momento, esta tecnologia foi utilizada para a produção de enzimas, ácidos orgânicos, cogumelos, compostos de sabor e aroma, pigmentos, polissacarídeos, hormonas, alimentos humanos e animais. Diferentes tipos de biorreatores foram desenvolvidos e utilizados com sucesso para a fermentação em estado sólido de uma vasta gama de substratos e na produção de produtos de valor acrescentado. A fermentação no estado sólido será demonstrada como parte da degradação anaeróbia em laboratório, piloto e grãos, soro de leite e estrume de vaca, e silagem de milho e estrume de vaca, na intensificação do processo de produção de biodiesel é amplamente estudada. No entanto, estudos anteriores sobre a aplicação de microa utilização de catalisadores químicos. Condições reacionais suaves, ausência de subprodutos, reutilização, simples separação e purificação do biodiesel resultante, bem como menor consumo de energia, são algumas
das muitas vantagens que tornam a enzima lipase – um biocatalisador – uma escolha melhor do que os catalisadores químicos tradicionais. processo de produção de biodiesel. Diferentes sistemas de microrreatores utilizando uma lipase comercialmente disponível e uma lipase produzida por fermentação em estado sólido foram utilizados para a transesterificação de óleo alimentar fresco e residual, enquanto o biodiesel foi separado utilizando uma unidade de microseparação integrada. Os exemplos seleccionados são uma demonstração clara de tecnologias económicas e amigas do ambiente utilizadas para a produção eficiente de biocombustíveis à escala micro, laboratorial, piloto e industrial.