Revista de Gestão da Zona Costeira

Abstrato

Efeito probiótico de isolados de Lactobacillus contra agentes patogénicos bacterianos em peixes de água doce

Dhanasekaran. D, Subhasish Saha, N. Thajuddin1, M. Rajalakshmi e A. Panneerselvam3

Um total de 59 isolados de Lactobacillus foram isolados de 5 peixes diferentes de água doce, como o peixe-gato (Clarias
orientalis), o peixe Hari (Anguilla sp), o peixe Rohu (Labeo rohita), o peixe Jillabe (Oreochromis sp) e
o peixe Gende ( Punitus carmaticus) . De entre os 59 isolados, apenas 4 isolados de Lactobacillus foram selecionados para
estudo posterior. Com base nas características morfológicas e bioquímicas, os isolados foram identificados como
Lactobacillus sp. Os agentes patogénicos foram isolados de peixes-gato infetados, caracterizados e identificados como Vibrio
parahaemolyticus, Aeromonas sp e Aeromonas salmonicida. Os isolados de Lactobacillus foram avaliados quanto à
atividade antagónica contra Aeromonas, Vibrio sp. por ensaio de difusão em ágar. Entre os 4 isolados,
o Lactobacilli RLD2 apresentou atividade antagónica significativa apenas contra Aeromonas e Vibrio sp. e foi
ainda avaliado por ensaio padrão de contagem de placas quanto à viabilidade do patogéneo. O isolado foi multiplicado e
a ração dos peixes foi suplementada com isolados de Lactobacillus. Os resultados revelam que o tamanho e o peso dos peixes
aumentaram estaticamente em comparação com os peixes de controlo. O presente estudo concluiu que os
isolados de Lactobacillus poderiam ser utilizados como bactérias probióticas em aquacultura, para a gestão da aeromonase.