Ying Song, Jian Zhang, Chuanyong Wang, Wei Li, Jinglin Zhou e Ling Zou
Objetivos: Streptococcus mutans é o principal patógeno associado à cárie, e sua adesão às superfícies dos dentes é o primeiro passo na cariogênese. A sortase A (SrtA) é uma enzima-chave responsável por ancorar proteínas na parede celular; deletar o gene reduz a cariogenicidade do patógeno. Para obter insights sobre como a SrtA suporta a cariogenicidade, realizamos um estudo de metabonômica baseado em ressonância magnética nuclear de 1H no qual comparamos metabólitos extracelulares de S. mutans UA159 do tipo selvagem e uma cepa deficiente em SrtA.
Métodos: As diferenças metabólicas entre as cepas foram identificadas usando uma combinação de análise de componentes principais e análise discriminante de mínimos quadrados parciais de ortogonalidade.
Resultados: Várias diferenças foram identificadas, correspondendo principalmente a metabólitos desconhecidos. Alguns aminoácidos como leucina e valina (δ0,92-1,20 ppm), ácido láctico (δ1,28 ppm), ácido oxoglutárico (δ3,00 ppm) e glicina (δ3,60 ppm) foram encontrados para diferir entre as cepas.
Conclusões: Esses resultados destacam a viabilidade do uso da metabonômica para análise funcional de genes e correlação com efeitos clínicos.