Biologia e Medicina

Abstrato

níveis lipídicos plasmáticos e biomarcadores do metabolismo ósseo em ratas Wistar ovariectomizadas

S Boulbaroud, A El-Hessni, FZ Azzaoui, A Mesfioui

O objetivo deste estudo foi investigar a eficácia do óleo de linhaça (FO) e do óleo de sésamo (SO) na redução do colesterol e de biomarcadores do metabolismo ósseo em ratas Wistar como modelo de rato ovariectomizado (OVX). Trinta e duas ratas Wistar fêmeas com 90 dias de idade foram distribuídas aleatoriamente por quatro grupos: operação simulada (sham) + dieta controlo, ovx + dieta controlo, ovx + 10% (FO) e ovx + 10% (SO). Após 4 semanas de alimentação, os ratos foram eutanasiados e foram recolhidos tecidos e sangue para análises. Foram medidos o colesterol total (CT), o triacilglicerol (TG), o colesterol das lipoproteínas de alta densidade (HDL-C), a concentração de glicose, a atividade da fosfatase alcalina (ALP) e a atividade da fosfatase ácida resistente ao tartarato (TRAP). Os resultados mostraram que a ovariectomia aumentou significativamente o colesterol total sérico e o LDL, estes dois parâmetros diminuíram significativamente com o tratamento com FO e SO. O colesterol HDL sérico, as concentrações de triglicéridos e as concentrações de colesterol total no fígado não foram afetados por nenhum dos tratamentos. As atividades TRAP e ALP aumentaram significativamente nos ratos OVX em comparação com o grupo placebo. Foi observada uma diminuição significativa das atividades de ALP e TRAP em ambos os grupos tratados suplementados com FO e SO a 10% de gordura (p <0,05). As dietas ovariectomia, FO e SO não afetaram os níveis de glicose. Os resultados deste estudo mostraram que o FO e o SO são benéficos na redução do colesterol plasmático, do colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade) e dos biomarcadores ósseos induzidos pela deficiência hormonal ovárica.