Okafor IA, Ezejindu DN
A Portulaca oleracea (PO) é utilizada mundialmente tanto como vegetal como erva para fins médicos e terapêuticos; daí a necessidade de investigar os seus fitonutrientes. As partes aéreas do PO foram colhidas, secas ao ar e pulverizadas para este estudo. Foram realizados testes químicos ao extrato aquoso e à amostra em pó para determinar os fitoconstituintes utilizando procedimentos padrão. A presença de alcalóide, saponina, tanino, flavonóide, glicosídeo cardíaco, terpenóide, esteróide, fobatanino, proteína e amido foi avaliada qualitativamente, enquanto que flavonóide, alcalóide tanino e saponina foram determinados quantitativamente e verificou-se que não continha esteróide e fobatanina, mas contendo 32% de saponina como o seu constituinte mais elevado com 26% de alcalóide. Esta descoberta autentica a sua utilização na produção de medicamentos e outras terapêuticas, e para melhorar ainda mais a sua utilização e investigação-estudo