Adeniji AA, Duwa, H, Ehidiamen VE
Um total de 180 codornizes juvenis japonesas foram utilizadas para esta experiência que durou um período de 8 semanas. O estudo foi desenhado para determinar o desempenho de codornizes juvenis alimentadas com farinha de conteúdo ruminal com ou sem suplementação de probióticos e enzimas em substituição da torta de amendoim (GNC). Existiram doze tratamentos alimentares em que a farinha de conteúdo ruminal foi fornecida em 3 níveis graduados de 0, 30 e 60% e quatro níveis de suplementação (NSA, Probiótico A, probiótico B e Enzima). os dados dos diferentes parâmetros foram recolhidos semanalmente, os dados recolhidos foram submetidos ao planeamento experimental fatorial 3 X 4. O ganho de peso das codornizes diminuiu (P<0,05) com o aumento do nível de conteúdo ruminal. As codornizes alimentadas com o suplemento B probiótico apresentaram o maior (P<0,05) aumento de peso, que foi superior às codornizes alimentadas com a dieta NSA. O valor do consumo alimentar diminuiu (P<0,05) com o aumento do nível de conteúdo ruminal. As codornizes alimentadas com dieta NSA apresentaram um elevado consumo de ração. A relação alimento/ganho aumentou à medida que o nível de conteúdo ruminal da dieta aumentou. As codornizes alimentadas com suplemento de Probióticos B apresentaram uma menor relação ração/ganho. A rentabilidade aumentou à medida que o nível de conteúdo ruminal aumentou. Com base no resultado deste estudo, recomenda-se aqui que as codornizes possam tolerar 30% de farinha de conteúdo ruminal na sua dieta, devido ao aumento de peso e à relação alimento-ganho. O probiótico B é também recomendado para as codornizes devido ao seu elevado peso, relação ração e ganho e custo da ração (1kg) e também como promotor de crescimento.