Jornal de tecnologia microbiana e bioquímica

Abstrato

Optimização do Processo de Nitrificação por um Consórcio de Bactérias no Sistema de Biofiltração Submersa com Transportador de Esferas Cerâmicas

Olga Muter, Alina Mihailova, Andrejs Berzins, Karlis Shvirksts, Aloizijs Patmalnieks, Silvija Strikauska e Mara Grube

Sistema submerso em fase sólida à escala laboratorial foi desenvolvido para estudar o processo de biodegradação do amónio. Verificou-se que as esferas cerâmicas são um material transportador apropriado para a fixação do consórcio bacteriano PNN (Pseudomonas sp., Nitrosomonas sp., Nitrobacter sp.) exibindo atividade de nitrificação/desnitrificação. Este consórcio foi previamente isolado a partir de um processo de lamas biológicas activadas numa estação de tratamento de águas residuais de uma fábrica de peixe. Três aditivos orgânicos - melaço, extrato de ácido húmico e extrato de malte - foram utilizados para o pré-tratamento do cordão cerâmico. O melaço melhorou significativamente (p<0,05) o processo de fixação de bactérias no suporte cerâmico e posterior remoção de amónio do meio líquido a granel. A adição de 0,45% de frutose à coluna melhorou notavelmente a oxidação do amónio, como demonstrado pela formação mais rápida de nitritos no meio quando comparado com os conjuntos sem açúcares. Os resultados deste estudo poderiam ser incorporados num teste em larga escala de uma coluna de biofiltração utilizando águas residuais de uma fábrica de processamento de pescado.