Isidora Ranchal, María D Luque de Castro e Jordi Muntané
Diferentes compostos fenólicos, como a oleuropeína e o hidroxitirosol, demonstraram atividade antitumoral em linhagens celulares de cancro. Os derivados da azeitona demonstraram propriedades benéficas nas doenças cardiovasculares. O estudo teve como objetivo mostrar as potenciais propriedades benéficas das folhas de oliveira e dos extratos de resíduos de lagares de azeite em linhas celulares de hepatoma. A aflatoxina B1 (AFB1) foi administrada à linhagem celular de hepatoma (HepG2). Foram determinados diferentes parâmetros relacionados com a morte celular, proliferação celular e danos no ADN. A expressão de p53 e c-Src (estado fosforilado activado e inibitório) foi avaliada por análise de Western blot em HepG2. Os extratos de folhas de oliveira e de resíduos de lagar de azeite continham oleuropeína e hidroxitirosol, respetivamente. O AFB1 induziu proliferação e morte celular, associada a um aumento da expressão de p53 e c-Src em células HepG2. A oleuropeína e o hidroxitirosol reduziram a necrose celular e os danos no ADN nas células HepG2. No entanto, a administração de folhas de oliveira e extratos de resíduos de lagares de azeite aumentou a necrose celular e os danos no ADN. Estes efeitos dos extratos naturais foram associados a uma redução da expressão de c-Src ativada e à proliferação celular em células HepG2 tratadas com AFB1. Estes resultados suportam que o extrato de folhas de oliveira e os extratos de resíduos de azeite, mas não a oleuropeína e o hidroxitirosol, podem exercer um efeito antitumoral contra uma linhagem celular de cancro de hepatoma.